Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'eau tiède
- 1 pincée de sucre en poudre
- le jus d'un citron vert
- 35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pointe de couteau de pâte de piment (optional)
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 20 g de crevettes séchées
- l'eau chaude
- ½ oignon, coupé en quatre
- 200 g d'échine de porc, en morceaux
- 100 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux
- 20 g d'huile de sésame
- 12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
- 200 g d'eau
- 300 g de haricots mungo jaunes crus, rincés
- 20 g d'échalottes frites
- 4 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1596 kJ / 378 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13 g
替代食谱
Show allTorrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3h
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2小时 10 分钟
Gougères
45 分钟
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1小时 20 分钟
Foie-gras mi-cuit
50小时
Miniburgers crevette avocat
4小时
Verrine saumon-endive
10 min
Terrine de poisson
1小时
Pâté en croûte à la châtaigne
13小时 30 分钟
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 分钟