Torta pinguino

Torta pinguino

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 fette

Ingredients

Torta al cacao

burro q.b.
di uova
200 g
di tuorli d'uovo
50 g
zucchero
170 g
stecca di vaniglia i semini
1
farina forza 180 W + q.b.
120 g
di cacao in polvere
50 g
di lievito in polvere per dolci
8 g

Crema gianduia

zucchero a velo
60 g
di nocciole sgusciate e tostate
70 g
di cacao amaro in polvere
10 g
di cioccolato al latte a pezzi
150 g
di burro
20 g
di olio di nocciole
10 g

Crema al mascarpone

zucchero
60 g
di mascarpone
250 g

Terminare la preparazione

latte q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 106.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1684.5 kJ / 402.6 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 40.3 g

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