Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Name: Tartinade fondante et craquante aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 45 min
Total time: 12 h 45 min
Yield: 1 bocal
Ingredients: 2 gousses d'ail; 100 g d'oignon; 350 g de courgettes; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre fraîchement moulu; 1 c. à café de piment d'Espelette; 1 c. à café de curcuma en poudre; 50 g de noisettes; 60 g de fromage frais; 130 g de tomate

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Prep. 10 min

Total 12 h 45 min

1 bocal

Ingredients

gousses d'ail
2
d'oignon coupé en quatre
100 g
de courgettes coupées en tronçons
350 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de noisettes non salées, concassées grossièrement au couteau
50 g
50 g de noix de cajou grillées, non salées, concassées grossièrement au couteau
de fromage frais type St Môret®
60 g
de tomate (1 tomate environ), détaillée en dés
130 g