Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porcí

Ingredients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

topinambur
250 gramů
másla přepuštěného
50 gramů
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů
soli
½ čajové lžičky
pepře černého, mletého
1 špetka
oleje lanýžového
2 - 3 kapky

Topinamburové chipsy

topinambur
300 gramů
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Protein 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Fat 86 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

2 h 15 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 h 10 min

Tvarohovo-smetanový krém

Tvarohovo-smetanový krém

10 min

Pikantní bylinkové ořechy

Pikantní bylinkové ořechy

40 min

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

45 min

Ořechové cereální tyčinky

Ořechové cereální tyčinky

2 h 30 min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1 h 50 min

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2 h 30 min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1 h 25 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30 min

Show all