Salade de chou rouge et patate douce aux noix

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

3.9 85 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

de chou rouge en gros dés
300 g
de patate douce pelée, en gros dés
200 g
d'huile d'olive
50 g
de moutarde
½ c. à café
de vinaigre de vin
2 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de noix de Grenoble décortiquée et raisins (mélange apéritif)
150 g
de fromage à pâte persillée (bleu) en dés
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2137 kJ / 515 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Show all