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Gnocchi de feijão-branco

Gnocchi de feijão-branco
4.3 3 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 10 min
6 doses
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Ingredients

  • queijo parmesão em pedaços
    150 g
  • feijão-branco cozido escorrido
    600 g
  • ovo médio
    1
  • farinha tipo 65
    100 g
  • salsichas frescas de churrasco, cortadas em pedaços
    250 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • azeite mais q.b. p/ cozer
    25 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • vinho branco
    50 g
  • água
    1600 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 ½ c. chá de
  • Manteiga q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1268.1 mg
Protein 26.7 g
Calories 1975.1 kJ / 472.1 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 39.7 g

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