Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

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Prep. 20 min

Total 5 h 15 min

8 portions

Ingredients

de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
levure boulangère sèche (8 g)
1 sachet
de farine de blé
250 g
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
25 g
œufs
3
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
150 g
de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 34 g

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