Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ limonun kabuğu, sadece sarı kısımları
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam pul biber
- 60 g zeytinyağı
- 1200 g su
- 1 ½ tk tuz
- 100 g kinoa
- 2 dilim somon fileto, derisiz, kılçıksız (toplam 600 g)
- 160 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
- 120 g salatalık, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 8 - 9 dal taze ot (örn. maydanoz, fesleğen), sadece yaprakları
- 1 tk hardal
- 1 yk sirke
- 2 tutam toz karabiber
- 300 g domates, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 avokado, dilimlenmiş
-
100
g kale lahanası, ince dilimlenmiş
or 100 g körpe ıspanak, ince dilimlenmiş - 1 yk kabak çekirdeği içi (optional)
- 2 yk kurutulmuş yaban mersini (optional)
- beyaz peynir, küçük parçalara bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g