Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

Polévka z česneku

česneku mladého (viz Tip)
200 gramů
suchého bílého vína
100 gramů
másla
2 polévkové lžíce
celeru na kostky
40 gramů
fenyklu na kostky
40 gramů
šalotky na kostky
40 gramů
brambor na kostky
200 gramů
smetany 12 %
150 gramů
tymiánu, čerstvého
2 snítky
vody
500 gramů
sůl podle chuti
smetany, min. 30 % tuku
50 gramů
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

zeleného hrášku, čerstvého
100 gramů
másla
1 polévková lžíce
zeleninového vývaru
2 polévkové lžíce
sůl

Servis

uzeného pstruha
200 gramů
máta a květy česneku na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.5 g

Calories 1671.8 kJ / 398 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bramboračka se sušenými houbami

Bramboračka se sušenými houbami

30 min

Cuketová krémová polévka

Cuketová krémová polévka

25 min

Čočková polévka

Čočková polévka

1 h 35 min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1 h

Hrachová krémová polévka

Hrachová krémová polévka

25 min

Rajčatová krémová polévka

Rajčatová krémová polévka

30 min

Turecká nevěstina polévka

Turecká nevěstina polévka

50 min

Gulášová polévka se zeleninou

Gulášová polévka se zeleninou

1 h 15 min

Špenátová polévka s vejci

Špenátová polévka s vejci

35 min

Dýňovo-čočková polévka

Dýňovo-čočková polévka

45 min

Fazolková polévka

Fazolková polévka

35 min

Štědrovečerní rybí polévka

Štědrovečerní rybí polévka

50 min

Show all