La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
500 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de lardons fumés
200 g
de carottes
200 g
clou de girofle
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
600 g
de vin blanc
100 g
de pommes de terre détaillées en cubes
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 634 kJ / 152 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 9.3 g

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