![Mantarlı Risotto Mantarlı Risotto](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5c4a225-273d-4c7c-b70e-ad7b1bb6fbeb/Derivates/c6556ccf-61d3-455f-a119-5f0fd34c765c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 40 g riviera zeytinyağı
-
400
g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
or herhangi bir taze mantar - 90 g sek beyaz şarap
- 500 g Arborio pirinci
- 1100 g su
- 4 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber
- 4 - 5 yk tereyağı, (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
- ½ tk elma sirkesi
-
mikro filiz, süslemek için
or taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1796.1 kJ / 429.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 49.7 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.4 g
替代食谱
Show allParmesan Peynirli Risotto
30 min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 min
Domatesli ve Biberli Makarna
30 min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
无评分
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 min
Vegan Makarna
1h
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1h 40 min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1小时 15 分钟
Balkabaklı Risotto
25 min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 min
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20 min