Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
125 g
d'oignons coupés en deux
140 g
d'huile d'olive et un peu pour le plat
30 g
de viande d'agneau hachée
250 g
saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
4
de tomates coupées en dés
450 g
de vin rouge
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de paprika
2 pincées
d'aubergines coupées en rondelles
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.3 g

Calories 1913.5 kJ / 461 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 7.8 g

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