Crostata di pere al cioccolato

Crostata di pere al cioccolato

3.5 49 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 fette

Ingredients

farina
250 g
di fecola di patate
30 g
zucchero
150 g
tuorli
2
di burro
130 g
di sale
1 pizzico
di lievito in polvere per dolci
¼ cucchiaino
albumi
2
burro q.b.
pere Abate
2
cioccolato fondente
150 g
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
di liquore all'arancia
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.5 g

Calories 1980 kJ / 473 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 59 g

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