Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

4.1 17 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de curcuma frais
10 g
gingembres frais
10 g
d'huile d'olive
45 g
de sauté de porc coupé en morceaux (2-3 cm)
800 g
d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
½ gousse
d'eau
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de haricots verts frais coupés en deux
400 g
de lentilles corail
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 56.5 g

Calories 2250.5 kJ / 536.8 kcal

Fat 19 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 32.2 g

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