Tartare de bœuf à la betterave
TM6 TM5

Tartare de bœuf à la betterave

2.7 (3 评分)

Ingredients

  • 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de filet de bœuf

Nutrition
per 1 portion
Calories
1824.5 kJ / 436.2 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
9.2 g
Fat
23.8 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all