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Bavaroise de vainilla y fresa
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
6 raciones
Ingredients
Bavaroise de vainilla
-
de chocolate blanco en trozos250 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de leche200 g
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de gelatina neutra en polvo (8 g)1 sobre
Bavaroise de fresa
-
de fresas en cuartos300 g
-
de zumo de limón2 cucharadas
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de azúcar80 g
-
de gelatina neutra en polvo (8 g)1 sobre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7 g
Calories
2481 kJ /
593 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
47.8 g
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