Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

Name: Kukuřičné vafle s avokádovou salsou
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 kusů
Ingredients: 45 - 50 gramů červené cibule; ½ čerstvé chilli papričky; 10 gramů čerstvého koriandru; 40 gramů olivového oleje; 300 - 350 gramů avokáda; 20 gramů limetkové šťávy; 1 špetka soli; 1 špetka mletého černého pepře; 3 vejce; 330 gramů mléka; 70 gramů řepkového oleje; 150 gramů kukuřičné mouky; 100 gramů hladká mouka; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 rovná čajová lžička soli; ½ čajové lžičky cukru; ½ čerstvé chilli papričky