Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

10 kusů

Ingredients

Krém z gorgonzoly

vlašských ořechů
100 gramů
gorgonzoly na kousky
100 gramů
100 gramů nivy
mascarpone
200 gramů
suchého bílého vína
40 gramů
mletého černého pepře
1 špetka
smetany, min. 33 % tuku vychlazené
50 - 60 gramů

Špenátové vafle

vejce
3
mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
450 gramů
stroužek česneku
1
řepkového oleje plus na pečení
70 gramů
hladké mouky
250 gramů
kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky
soli
1 rovná čajová lžička
řepkový olej
bílého hroznového vína (optional) napůl
200 gramů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11.4 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vafle 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Brokolicový salát

Brokolicový salát

10 min

Salát 5 sekund

Salát 5 sekund

5 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min

Jablkovo - mrkvový salát

Jablkovo - mrkvový salát

10 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45 min

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

20 min

Restované proužky kuřecího masa

Restované proužky kuřecího masa

15 min

Kari coleslaw

Kari coleslaw

10 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 h 10 min

Show all