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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roulé à la tomate
Prep. 25 min
Total 2 h
6 parts
Ingredients
Le biscuit roulé
-
tomates4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de sucre en poudre1 pincée
-
d'huile d'olive1 filet
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de farine de blé80 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de concentré de tomate2 c. à café
La garniture
-
d'échalotes coupées en deux70 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de mascarpone100 g
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
7.7 g
Calories
1104.8 kJ /
261.8 kcal
Fat
17.7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
18 g
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