Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de gingembre frais
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de pomme granny-smith, coupée en morceaux (1 pomme)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 310 kJ / 74.3 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 2.5 g
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