Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

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Prep. 5 min

Total 35 min

8 portions

Ingredients

de chou-fleur détaillé en bouquets
800 g
d'eau
400 g
de lait
300 g
cube de bouillon de légumes
1
de crème fraîche
50 g
de curry en poudre
1 c. à café
de sel
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 90.6 mg

Protein 3.4 g

Calories 298.8 kJ / 71.4 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 7.3 g

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