![Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40f95f5f-7ad6-4713-a5e8-8ec2a442d69b/Derivates/1af9670e-f19d-4d96-94c5-1f11bd574387.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g ayçiçek yağı
or 120 g üzüm çekirdeği yağı - 1 yumurta sarısı
- 15 g hardal
- 1 yk limon suyu
- 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- ½ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- 20 g kornişon turşu, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 25 g kapari turşusu
- 1000 g derisiz, kılçıksız çipura fileto, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 15 - 20 g frenk soğanı, ince kıyılmış
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 500 g su
- 750 g bebek patates, (yaklaşık 5 cm boyutundaki patatesler, 4'e bölünmüş (bk. öneriler)
- 1 - 2 dal dereotu, ince kıyılmış
- 3 - 4 yk riviera zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2757.1 kJ / 659.6 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 5.3 g
替代食谱
Show allKişnişli Karidesli Omlet
35 分钟
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1小时 5 分钟
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1小时
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1小时 40 分钟
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40 分钟
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1小时
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 分钟
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1小时
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1小时
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50 分钟
Peynirli Karides Tava
35 分钟
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35 分钟