Skip to main content Search
Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho
4.4 46 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • chalotas
    50 g
  • bolbo de funcho cortado em pedaços
    150 g
  • azeite
    20 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • vinho branco
    100 g
  • água
    700 g
  • caldo de peixe caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de peixe
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • raspa de limão
    1 c. sopa de
  • lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
    350 g
  • manteiga
    30 g
  • aneto picado p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 658.9 mg
Protein 27.7 g
Calories 2724.1 kJ / 651.1 kcal
Fat 26 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9.1 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salmão 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau com espinafres e cenoura

4.9(1.4K)

50 分钟

Polvo à lagareiro

4.8(746)

1小时 30 分钟

Massada de peixe

4.8(666)

55 分钟

Bacalhau gratinado com camarão

4.8(510)

50 分钟

Sopa de peixe e legumes

4.8(414)

40 分钟

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.8(373)

35 分钟

Caril de peixe

4.8(249)

35 分钟

Salada-russa

4.8(242)

50 分钟

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8(200)

1小时 10 分钟

Bacalhau com todos

4.8(195)

1小时

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

4.8(191)

1小时 35 分钟

Feijoada de polvo

4.9(154)

1小时 30 分钟

 Show all