Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

4.4 13 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 parts

Ingredients

d'eau
300 g
de levure boulangère sèche
10 g
de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
500 g
de sel
1 c. à café
de coppa coupées en lamelles
15 tranches
de fromage scamorza fumée en fines tranches
2 boules
de basilic frais effeuillé
½ bouquet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 32 g

Calories 2958 kJ / 704 kcal

Fat 94 g

Carbohydrates 21 g

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