Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

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Prep. 20 min

Total 3 h 45 min

12 portions

Ingredients

de comté coupé en morceaux
200 g
de levure boulangère fraîche
15 g
d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
250 g
de farine de blé semi-complet type 110
250 g
de sel
1 c. à café bombée
de lardons fumés en allumettes
200 g
d'huile neutre pour huiler
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 919 kJ / 218 kcal

Fat 24.9 g

Carbohydrates 24.9 g

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