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Bifteki mit pikantem Tomatendip
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Bifteki mit pikantem Tomatendip
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Ingredients

  • 3 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 30 g Paniermehl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 200 g Feta, in Streifen (ca. 7 x 1 cm)
  • 60 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 250 g Cherry-Tomaten
  • 20 g Tomatenmark
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL schwarze Senfkörner
  • 15 g Speisestärke
  • 35 g Weißweinessig
  • Öl zum Braten
Nutrition
per 1 Stück
Calories
924 kJ / 220 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
10 g
Fat
14 g
Fibre
0.7 g

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