Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porsiyon

Ingredients

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 10 g

Calories 1452 kJ / 345 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Pirinç Salatası

1小时

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

1小时 40 分钟

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3小时

Kepekli Bulgur Salatası

40 分钟

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1小时 5 分钟

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

1小时 35 分钟

Midyeli Penne

1小时 5 分钟

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

2小时

Vegan Makarna

1小时

Salçalı Bulgur Pilavı

40 分钟

Tavuklu Pilav

1小时 10 分钟

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 分钟

Show all