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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta multistrato al pan di zenzero
Prep. 1 h
Total 28 h 50 min
12 fette
Ingredients
Budino alla vaniglia
-
di latte500 g
-
zucchero50 g
-
di amido di mais (maizena)50 g
-
uova2
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di sale1 pizzico
Sfoglie di pan di zenzero
-
di miele liquido100 g
-
di burro a pezzi60 g
-
di zucchero grezzo di canna200 g
-
uova2
-
di farina tipo 00500 g
-
di bicarbonato di sodio2 cucchiaini
-
di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)1 - 1 ½ cucchiaino
Bagna al ribes
-
di confettura di ribes200 g
-
di acqua60 - 70 g
Crema al burro
-
di burro morbido a pezzi200 g
-
zucchero80 g
-
di Rum1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
riccioli di cioccolato a piacere
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 fetta
Protein
8 g
Calories
2340 kJ /
559 kcal
Fat
22 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
80 g
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