
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g d'escalopes de veau, coupées en lamelles
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de vin blanc
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à café de graines de moutarde
La cuisson
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de haricots verts frais
- 200 g de petits pois frais
- 100 g de crème liquide entière
- 10 g de fécule de maïs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2087.8 kJ / 495 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 8.5 g