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Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola
4.8 10 ratings
Prep. 15 min
Total 7 h 20 min
12 rebanadas
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Ingredients

Base
  • de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
    55 g
  • de granola
    180 - 200 g
  • de azúcar (optional)
    60 g
  • de canela en polvo
    1 cdita
Cheesecake
  • de queso crema
    750 g
  • de crema para batir (min 30% de grasa)
    120 g
  • de azúcar
    220 g
  • de vainilla
    1 ½ cdita
  • huevos
    3
  • yema de huevo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanadas

Protein 16 g
Calories 3263 kJ / 780 kcal
Fat 53 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 59 g

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