![Purée aux trois racines Purée aux trois racines](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d8f6770-5478-4c55-877b-d401c6ac4953/Derivates/86b37b0a-9b77-44b4-b7fe-adf648aa214c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
- 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
- 250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
- ½ c. à café de sel
- 350 g de lait
- 100 g de fromage à tartiner, type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
- 2 brins de persil frais, effeuillé (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 769 kJ / 182 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 7 g
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