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Purée aux trois racines
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
-
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
-
250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
-
½ c. à café de sel
-
350 g de lait
-
100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
-
2 brins de persil frais (optional) effeuillé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
769 kJ /
182 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
33 g
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