Torta ragnatela

Torta ragnatela

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Prep. 25 min

Total 2 h 40 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

burro q.b.
di farina tipo 00
220 g
di acqua
50 g
di zucchero grezzo di canna
70 g
di sale
1 pizzico

Ripieno

di zucchero
120 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di zenzero in polvere
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico
di acqua
500 g
di polpa di zucca trombetta a pezzi
600 g
di panna acida
150 g
uova
4

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 6 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 34 g

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