Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

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Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

6 morceaux

Ingredients

de levure boulangère fraîche
20 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
d'eau
600 g
de sucre en poudre
15 g
de citrouille coupée en morceaux
300 g
de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
300 g
de lait
50 g
de beurre doux coupé en morceaux
50 g
de sel
15 g
d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 11.4 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 75.2 g

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