Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de filet mignon de porc
- ½ c. à café de sel
- poivre moulu
- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou, coupé en dés
- 50 g d'eau froide
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- farine, pour le plan de travail
- 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
- 5 tranches de lard fumé (70 g)
- 60 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches
- 1 jaune d'œuf
- 1 branche de romarin frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2555 kJ / 611 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 34 g
替代食谱
Show allAiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1小时 15 分钟
Poulet rôti et ses légumes
1小时 10 分钟
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分钟
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小时 30 分钟
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1小时 30 分钟
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Couscous royal
1小时 20 分钟
Carbonade flamande
1h 45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Parmentier de poulet au curry
1小时 15 分钟
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30 min
Couscous d'agneau express
55 分钟