Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

3.5 2 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Salsa de caramelo

de azúcar refinada
100 g
de bicarbonato de sodio
1 pizca
de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g

Salsa de chocolate

de chocolate semi amargo
100 g
de crema para batir (min 30% de grasa)
130 g

Buñuelos de manzana

de arroz para sushi
120 g
de harina de maíz
35 g
huevos
2
de polvo para hornear
1 cdita
de cerveza oscura
120 g
aceite para freír
manzanas ácidas
2
sal fina (optional)
canela en polvo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3.8 g

Calories 967.3 kJ / 230.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 32.7 g

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