Tiramisú (sin lactosa)

Tiramisú (sin lactosa)

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Prep. 15 min

Total 8 h 30 min

4 raciones

Ingredients

Crema de tofu

aceite de girasol
80 g
de vainilla líquida
½ cucharadita
de jarabe de agave
80 g
de tofu sedoso o japonés, escurrido
240 g
yemas de huevo
2
claras de huevo
2

Montaje

de café solo muy fuerte
150 g
de jarabe de agave
20 g
de licor de almendra
1 cucharada
1 cucharada de Marsala seco
bizcochos de soletilla
18 - 24
de cacao puro en polvo sin azúcar
3 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.5 g

Calories 2312.5 kJ / 564.5 kcal

Fat 29 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 56 g

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