Cheesecake de tofu (sin lactosa)

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

3.8 21 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

6 raciones

Ingredients

Masa sablée

de harina de repostería
180 g
de almendra molida
85 g
de azúcar glas
30 g
huevo
1
de sal
1 pellizco

Relleno de tofu

de agaragar (2 g)
2 cucharaditas rasas
de agua
30 g
huevos
4
de tofu sedoso escurrido (en trozos)
400 g
de almendra molida
65 g
de jarabe de agave
100 g
de mermelada de fresa
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Calories 1498 kJ / 356 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 46 g

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