Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

4.4 18 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 55 min

6 Portionen

Ingredients

Mohnbuchteln mit Zwetschken

Mohn
60 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
115 g
Milch
250 g
Ei
1
frische Germ
20 g
Feinkristallzucker
75 g
Vanillezucker
2 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 ¼ TL
Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
12
Powidl
3 EL

Rum-Vanille-Sauce

Milch
500 g
Rum
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
20 g Tonkabohnen-Vanillezucker, (siehe Tipp)
Salz
1 Prise
Speisestärke
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 2996 kJ / 715 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Zwetschke 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Marmorkuchen

2小时 10 分钟

Russischer Zupfkuchen

1小时 30 分钟

Rahmkuchen

9小时 25 分钟

Softe Schoko-Cookies

2小时 45 分钟

Biskuit

1小时 50 分钟

Quark-Waffeln

30 分钟

Eva's Sachertorte

1小时 40 分钟

Buchteln mit Vanillesauce

1小时 40 分钟

Herzchen-Waffeln

20 分钟

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2小时

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 分钟

Schnelle Biskuitroulade

30 分钟

Show all