Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

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Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

8 raciones

Ingredients

Pastel frío de melocotón

de nata (35% de grasa)
500 g
de melocotón en almíbar (en mitades)
850 g
de gelatina en polvo sabor limón
2 sobres

Sorbete de melocotón

de azúcar
180 g
de agua
300 g
de licor de melocotón
100 g
de melocotones frescos congelados en trozos
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 1.8 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 23.5 g

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