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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
Prep. 30 min
Total 2 h
8 pezzi
Ingredients
Impasto dei panini
-
di acqua180 g
-
di latte60 g
-
zucchero1 cucchiaio
-
di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
-
di olio di arachidi + q.b.20 g
-
farina360 g
Ripieno
-
2 funghi champignon, freschi, a pezzifunghi shiitake freschi a pezzi2
-
cipollotti a pezzi2
-
di foglie di cavolo cappuccio a pezzi80 g
-
di radice fresca di zenzero (2 cm)1 pezzo
-
spicchi di aglio2
-
di carne trita di maiale140 g
-
di salsa di soia giapponese40 g
-
zucchero½ cucchiaino
-
di salsa di ostriche15 g
-
di olio di sesamo10 g
Terminare la preparazione
-
di acqua400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
10 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Fat
6 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
37 g
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