Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'eau
700 g
de carottes coupées en bâtonnets
500 g
cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
1
de moutarde de Dijon
70 g
de pommes de terre coupées en cubes
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de thym frais
1 branche
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g
de fécule de maïs
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.5 g

Calories 1362.2 kJ / 323.8 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 22 g

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