Skip to main content Search
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
3.6 5 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 skiver
Sign up for free

Ingredients

  • gruyére ost (optional) i mindre stykker
    50 g
Mørdej
  • smør koldt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    75 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    150 g
  • salt
    ½ tsk
  • vand
    50 g
Fyld
  • bacon i tern
    200 g
  • æg
    4
  • mælk
    50 g
  • creme fraiche
    100 g
    100 g fløde
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International
Min Kogebog 146 Recipes
International
Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bløde morgenboller

4.8(14)

1 h 45 min

Pizza Margherita

5.0(4)

2 h 10 min

Vegansk grøntsagstærte med kikærtemel

5.0(1)

1 h 5 min

Sejkroketter med oliven

5.0(1)

1 h 40 min

Sød kartoffelpizza

5.0(1)

1 h 5 min

Sprøde boller

4.1(9)

1 h 40 min

Pølsehorn

4.3(4)

1 h 40 min

Foccacia med løg

4.3(3)

3 h 20 min

Muffins a la English Breakfast

4.3(3)

35 min

Blomkåls- og artiskokgratin med ost

4.0(1)

1 h 10 min

Kylling- og majspizza-muffins

4.0(1)

1 h 50 min

Minipizza

4.0(1)

1 h 20 min

 Show all