Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 30 g
替代食谱
Show allPancakes, amerikanisch
40 min
Mirabellen-Konfitüre
20 min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 min
Streusel
5 分钟
Puderzucker
5 分钟
Nektarinen-Ingwer-Konfitüre
20 min
Eier, gekocht
20 min
Schlagsahne
10 min
Bratkartoffel-Salz
5 分钟
Spicy-BBQ-Rub
5 分钟
Paprika anbraten (200 g)
20 min
Gewürzmischung für Ofengemüse
5 分钟