Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (optional)
or 45 g kırmızı soğan (optional) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
or 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 4.6 g
替代食谱
Show allKırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10 分钟
Çerkez Tavuğu
1小时
Coleslaw Salatası
15 分钟
Zeytinyağlı Pırasa
30 分钟
Körili Coleslaw
10 分钟
Pancar Salatası
15 分钟
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45 min
Zeytinyağlı Fava
35 分钟
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 分钟
Çiğ Köfte
1h 45 min
Yoğurt Soslu Buğday Salatası
1小时 5 分钟