Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 96 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1小时 10 分钟
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 分钟
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1小时 10 分钟
Marine Edilmiş Biberler
55 分钟
Yasemin Pirinci Pilavı
35 分钟
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55 min
Fermente Kırmızı Soğan
96小时
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 分钟
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1小时
Buharda Göz Yumurta
15 分钟
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 分钟