Search
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
2.6 5 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 25 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Tahini
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
    3 snítky
  • tahini
    150 gramů
  • vody
    130 gramů
  • citrónové šťávy
    1 polévková lžíce
  • soli podle chuti
    ¾ - 1 čajová lžička
  • mletého kmínu podle chuti
    ½ - ¾ čajové lžičky
R’gaif chléb
  • vody
    180 gramů
  • čerstvého droždí
    20 gramů
    1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
  • hladká mouka plus na podsypání
    260 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • olej na potření
Falafel kuličky
  • jarní cibulky na kousky
    4
  • stroužky česneku
    4
  • petržele, čerstvé
    5 gramů
  • čerstvé máty pouze lístky
    4 snítky
  • červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
    ½
  • kypřicího prášku do pečiva
    1 čajová lžička
  • bílé cizrny, konzervované scezené
    720 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého kmínu
    1 čajová lžička
  • mletého koriandru
    1 čajová lžička
Dokončení
  • hladká mouka plus na podsypání
    400 gramů
  • olej na smažení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 42 g
Calories 53679 kJ / 1282 kcal
Fat 42 g
Fibre 18 g
Carbohydrates 177 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maroko 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9(94)

1 h 35 min

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

4.8(56)

2 h 15 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

4.8(42)

1 h 10 min

Tvarohovo-smetanový krém

Tvarohovo-smetanový krém

4.8(41)

10 min

Pikantní bylinkové ořechy

Pikantní bylinkové ořechy

5.0(28)

40 min

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

4.8(18)

45 min

Ořechové cereální tyčinky

Ořechové cereální tyčinky

4.9(15)

2 h 30 min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

5.0(10)

1 h 50 min

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

4.9(10)

2 h 30 min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

5.0(9)

1 h 25 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

4.9(9)

2 h

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

5.0(7)

30 min

 Show all