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Hummus

Hummus
4.6 31 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
1 bicchiere
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Ingredients

  • spicchi di aglio
    2 - 3
  • di ceci, cotti
    400 g
  • di acqua
    60 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di semi di sesamo tostati
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
    70 g
  • paprica (optional)
    semi di cumino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 43.9 g
Calories 5870 kJ / 1404 kcal
Fat 100 g
Carbohydrates 82.2 g

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