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Chutney di mirtilli e rosmarino

Chutney di mirtilli e rosmarino
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
2 vasetti
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Ingredients

  • di cipolle rosse tagliate a metà
    150 g
  • di zucchero
    220 g
  • di aceto di vino rosso
    125 g
  • di acqua
    185 g
  • di rosmarino (circa 10 cm), solo gli aghi
    4 rametti
  • stecca di cannella
    1
  • grani di pepe nero
    10
  • foglia di alloro secca
    1
  • di noce moscata in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di mirtilli rossi, secchi
    340 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 2 g
Calories 3922 kJ / 936 kcal
Fat 3 g
Fibre 15.1 g
Carbohydrates 227 g

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