![Soupe froide de concombre au basilic Soupe froide de concombre au basilic](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36d3976c-1baf-431b-84a8-d9983ccb33ef/Derivates/2802e72b-6ec1-411f-a398-ef555650d4e3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ gousse d'ail
- 10 feuilles de basilic frais
- 450 g de concombre, épluché, égrainé et coupé en tronçons
- 125 g de yaourt nature
- 30 g de fromage à tartiner, type Carré Frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 648 kJ / 156 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 1.2 g
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