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Soupe froide de concombre au basilic
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail½
-
de basilic frais10 feuilles
-
de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons450 g
-
de yaourt nature125 g
-
de fromage à tartiner type Carré Frais30 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute1 tranche
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.8 g
Calories
648 kJ /
156 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
8.2 g
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