Chutney de mango
TM31 TM5

Chutney de mango

5.0 (4 评分)

Ingredients

  • 1 lingură piper Sichuan
    or 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin
  • 2 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g apă
  • 250 g zahăr brut de trestie
  • 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
  • 120 g oțet
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 100 g stafide

Nutrition
per 1000 g
Calories
7472 kJ / 1773 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
410 g
Fat
4 g
Fibre
19.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all